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Saisir les dates
Saisir les dates
29 août 2025
Barcelone est une ville qui se savoure sous toutes ses formes, et la glace fait partie de cette expérience tout au long de l’année. Des recettes artisanales crémeuses aux créations les plus innovantes, il y a toujours un endroit où déguster cette douceur, accompagnée, si vous le souhaitez, d’une horchata rafraîchissante ou d’un granité plein de saveurs.
Nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs glaciers de Barcelone. Sur notre blog, vous trouverez également d’autres idées et recommandations pour profiter pleinement de votre séjour parmi nous.
DelaCrem, fondée en 2010 par le maître glacier italien Massimo Pignata dans la rue Enric Granados (Eixample), est connue pour préparer une glace artisanale italienne authentique. Toutes leurs saveurs sont sans gluten et leur gamme de sorbets est 100 % végétalienne, avec une teneur naturellement faible en matières grasses. Chaque jour, ils élaborent des glaces fraîches à partir de produits de saison, obtenant une texture ultra crémeuse grâce à leur technique slow food, conservées dans des pozzetti afin de garantir une qualité optimale. Depuis nos appartements situés dans l’Eixample, vous pouvez profiter d’une agréable promenade jusqu’à l’une de leurs boutiques, soit l’originale soit DelaCrem Creativa, où vous trouverez des saveurs classiques comme la pistache ou le yaourt, des éditions spéciales et des propositions locales comme les noisettes de Reus ou les pistaches des Garrigues.
Gocce di Latte est une charmante gelateria italienne située dans le quartier du Born, à deux pas de l’église Santa Maria del Mar. La boutique a été fondée en 2012 par Matteo et Rita, un couple originaire de Rome, et s’est rapidement fait connaître pour ses glaces artisanales préparées chaque jour avec des ingrédients naturels et de grande qualité. La carte propose aussi bien des saveurs traditionnelles que des créations originales comme chocolat au sel de mer, poire à la cannelle ou dattes au cardamome et à l’orange. Ils disposent également d’un deuxième établissement entièrement dédié aux options véganes et sans gluten, y compris les cornets. Ouverte tous les jours de midi à minuit, c’est l’endroit idéal pour déguster une glace lors d’une promenade dans le Born ou pour s’offrir une gourmandise en soirée. Grâce à son authenticité et à des saveurs inoubliables comme la pistache, considérée par beaucoup comme la meilleure, Gocce di Latte s’est imposée comme l’une des adresses glacées incontournables de Barcelone.
En plein cœur de la Rambla del Poblenou se trouve Mamá Heladera, une adresse incontournable pour les amateurs de glace artisanale à Barcelone. Leur proposition allie tradition et créativité, avec des saveurs préparées chaque jour qui séduisent aussi bien les habitants du quartier que ceux qui se promènent le long de cette avenue emblématique. Que ce soit lors d’un après-midi d’été, après une balade sur la plage ou simplement pour s’accorder une gourmandise, déguster une glace chez Mamá Heladera, c’est retrouver à la fois le goût de la maison et le savoir-faire artisanal.
Llagurt est la principale chaîne de yaourt glacé de Catalogne, une alternative rafraîchissante et saine qui mise sur la qualité et les valeurs locales. Sa carte propose de l’açaï onctueux, du yaourt glacé naturel, des jus, des milk-shakes et des sorbets préparés avec des ingrédients biologiques et de proximité, pensés pour prendre soin du corps tout en régalant les palais les plus exigeants. Inspirées de la recette traditionnelle du yaourt frais et crémeux, leurs créations sont également une source naturelle de protéines, de calcium et de vitamines B2, A et D.
El Tío Ché est une horchatería centenaire du quartier de Poblenou qui continue de ravir aussi bien les habitants que les visiteurs avec son authentique horchata, élaborée à partir de chufa de grande qualité, disponible toute l’année et également proposée sans sucre. Bien plus qu’un simple endroit où se rafraîchir, c’est une véritable institution du quartier, où quatre générations d’une même famille perpétuent la tradition depuis le début du XXe siècle. En plus de la célèbre horchata, on y trouve des granités artisanaux, des glaces traditionnelles, des vermouths typiques et des douceurs réconfortantes comme le chocolat avec churros ou les tourons, tous préparés sur place avec soin et enracinés dans l’héritage local. Une visite chez El Tío Ché n’est pas seulement une question de goût, c’est l’occasion de vivre un morceau de l’histoire vivante de Barcelone.
À Barcelone, vous trouverez encore bien d’autres options. Choisissez votre préférée et savourez cette douceur en parcourant une ville qui ne cesse jamais d’émerveiller. Et si vous souhaitez découvrir encore plus de saveurs locales, nous vous recommandons également notre article sur les meilleurs vermouths de Barcelone, une autre tradition à ne pas manquer pendant votre séjour.
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