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4 junho 2025
Explore uma das cidades mais encantadoras de Castela e Leão: aquedutos romanos, castelos de conto de fadas, ruas centenárias e uma culinária tradicional que conquista qualquer um.
Patrimônio Mundial da UNESCO, Segóvia é uma cidade mágica com um legado histórico impressionante e um charme romântico. A apenas 30 minutos de trem de Madrid, é o destino ideal para um bate-volta cultural. Neste guia, mostramos o que ver e o que não perder em Segóvia.
Os marcos icônicos de Segóvia — o aqueduto romano, o Alcázar e a catedral gótica — contam uma história vibrante de séculos. A cidade foi moldada por influências celtas, romanas, mouras e castelhanas, e prosperou até o século XVIII graças à sua pujante indústria têxtil. Em 1985, tanto o centro histórico quanto o aqueduto foram declarados Patrimônio Mundial pela UNESCO.
Segóvia é de fácil acesso, seja de transporte público ou de carro:
Trem de alta velocidade (AVE): Apenas 30 minutos desde a estação Madrid-Chamartín.
Ônibus: Cerca de 65 minutos desde a estação Príncipe Pío.
Carro: Aproximadamente 70 minutos pelas rodovias A-6 e AP-61 — ideal para quem prefere viajar no seu ritmo.
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Essa impressionante obra da engenharia romana é um dos monumentos mais emblemáticos da Espanha. Construído inteiramente sem argamassa, conta com 166 arcos de granito que se estendem por mais de 17 quilômetros. Antigamente, levava água do rio Acebeda até o Alcázar. A parte mais impressionante está na Plaza del Azoguejo — especialmente bela ao nascer ou pôr do sol.
Conhecida como “a Dama das Catedrais”, esta joia do gótico tardio foi construída em 1525 no ponto mais alto do centro histórico. Marca o limite entre a Plaza Mayor e o antigo bairro judeu. No interior, vitrais luminosos, capelas ricamente decoradas e arte sacra. Por uma taxa adicional, você pode subir à torre do sino e apreciar uma vista panorâmica da cidade. Entrada: €4.
Com forma de proa de navio e situado sobre um promontório entre dois rios, este castelo de conto de fadas remonta ao século XII. Antiga residência real, teria inspirado o castelo da Branca de Neve de Walt Disney. Atualmente, é possível visitar seus salões majestosos, salas históricas e subir à Torre de Juan II para vistas incríveis de Segóvia. Entrada: €7.
Caminhe pelas charmosas ruas de pedra do antigo bairro judeu de Segóvia. Visite a antiga sinagoga principal (hoje um convento), o Centro Didático da Cultura Judaica e o antigo cemitério judeu. Um dos locais mais atmosféricos e cheios de história da cidade.
Segóvia é um paraíso para os amantes da boa comida, e seu prato mais famoso é o cochinillo asado — leitão assado com carne tão macia que, pela tradição, deve ser cortado com o lado de um prato. Um gesto teatral e simbólico da gastronomia local.
O lugar mais tradicional para experimentá-lo é o Mesón Cándido, restaurante histórico situado ao lado do aqueduto. Fundado no século XV e gerido pela mesma família há gerações, é uma verdadeira instituição da cozinha castelhana. Além do cochinillo, vale provar pratos típicos como cordeiro assado, sopa de alho (sopa castellana) e os famosos feijões de La Granja (judiones).
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