De vermut por Barcelona: los cinco mejores sitios

28 julio 2025

Barcelona es una de las ciudades españolas con más atractivos turísticos. Está repleta de arte y cultura, presentes en sus principales monumentos, ramblas y mercados, todos ellos repartidos por sus calles. Para aprovechar al máximo tu visita a la Ciudad Condal, no debes perder ni un segundo. Y si quieres hacer algo típico de aquí, como tomar un vermut, ¿qué mejor que hacerlo como un auténtico local? La hora del vermut es una costumbre muy barcelonesa que consiste en reunirse al mediodía para compartir un aperitivo en buena compañía. En los últimos años ha vuelto a ganar adeptos, y son muchos los establecimientos, ya sean clásicos o nuevas incorporaciones, que ofrecen esta bebida dulce. Desde Aspasios te proponemos 5 opciones para disfrutar del vermut en la ciudad.

Morro Fi

Morro Fi está considerado uno de los mejores lugares para los amantes del vermut en Barcelona. Lo que comenzó como un blog de recomendaciones gastronómicas acabó convirtiéndose en un bar muy querido, conocido por sus aperitivos de primera calidad y su vermut casero. El local es pequeño y no cuenta con mesas interiores, pero tiene una terraza soleada ideal para empaparse del ambiente animado del barrio del Eixample. Su vermut es imprescindible, y suele acompañarse con tapas sencillas pero deliciosas como aceitunas, anchoas o patatas con mejillones. Morro Fi se encuentra en la calle Consell de Cent, 171.

Senyor Vermut

Volvemos de nuevo al barrio del Eixample. Senyor Vermut tiene menos de cuatro años, y aun así ya cuenta con muchos seguidores. El local tiene un encanto retro y una terraza muy soleada. Su gran atractivo son las 40 variedades distintas de vermut que ofrece. ¡Ojo, porque te pueden entrar ganas de probar más de una! La clientela de Senyor Vermut es muy variada: entre ambiente hípster y familiar, aquí todo el mundo se siente a gusto. Se encuentra en la calle Provença, 85, a solo diez minutos de Garden Apartments.

Quimet & Quimet

Pasamos ahora a los clásicos. Quimet Quimet es uno de los locales más antiguos de la ciudad y se encuentra en el barrio de Poble Sec. Este bar icónico no solo sirve algunos de los mejores vermuts y tapas de Barcelona, sino que también ofrece sus propias cervezas y una amplia selección de vinos. Otro buen motivo para visitar esta pequeña bodega es su gran variedad de tapas originales. Si no sabes qué pedir, simplemente pregunta al camarero, que estará encantado de recomendarte algo. Lo encontrarás en la calle Poeta Cabanyes, 25, a solo diez minutos de Charming Flats.

La Bodegueta de Ca'l Pep

Más alejados de la parte turística de Barcelona, nos adentramos en el barrio de Sants, justo al lado del mercado de Sants. En este caso hablamos de todo un clásico que, desde 1929, ha perdurado en el tiempo manteniendo la esencia de una bodega de toda la vida. El vermut que sirven es casero y suele acompañarse con tapas tradicionales de pescado o conservas de calidad, muy valoradas por sus clientes habituales. Se recomienda llegar temprano para conseguir mesa, ya que el local dispone de pocas. Se encuentra en la calle Canalejas, 12, con fácil acceso desde la línea L1 del metro.

Bar Calders

Nuestra última recomendación nos lleva al barrio de Sant Antoni. Este bar tradicional es perfecto para disfrutar de un vermut casero y unas tapas sabrosas. Su nombre rinde homenaje al escritor catalán Pere Calders, y si te fijas en el interior, encontrarás algunos guiños a su obra. El gran atractivo del bar es su terraza tranquila y colorida, que combina el estilo rústico catalán con un toque de encanto andaluz. Se encuentra en la calle Parlament, 25, a solo tres minutos de la parada de metro Poble Sec (L3). Ah, y una cosa más: si durante tu estancia en Barcelona descubres algún sitio interesante que crees que merece una visita, ¡nos encantará que nos lo cuentes!