Onde comer os melhores calçots em Barcelona

2 fevereiro 2026

Pode pensar que o inverno não é a época mais emocionante para visitar Barcelona. Ainda assim, se vier conhecer a cidade entre novembro e abril, poderá surpreender-se e descobrir uma Barcelona diferente e menos turística, com a oportunidade adicional de conhecer tradições catalãs e envolver-se na cultura local. Além disso, terá a oportunidade de experimentar uma tradição catalã imperdível nesta altura do ano: os calçots!

Mas, antes de mais, o que são estes famosos calçots? Essencialmente, trata-se de uma variedade de cebolas tenras, de sabor ligeiramente adocicado, que são consumidas assadas diretamente no fogo. Normalmente, são acompanhadas por um molho tradicional e saboroso chamado romesco, preparado com uma mistura de tomates assados, azeite, alho, cebola, ñoras (uma variedade de pimento vermelho), malaguetas secas, amêndoas torradas e pinhões ou avelãs.

Molho romesco

Os calçots são muito populares na Catalunha, assim como a tradição associada a eles. Esta inclui a celebração da calçotada, um encontro entre amigos e/ou familiares onde este prato é saboreado juntamente com outras carnes e legumes grelhados. Não é preciso ir muito longe para provar este delicioso vegetal; em Barcelona encontrará vários restaurantes onde poderá desfrutar de uma autêntica calçotada.

Here are our favourites:

Restaurante Carmen

Carrer de Valladolid 44

O Restaurante Carmen é um dos restaurantes mais populares para saborear calçots em Barcelona, graças ao seu requintado menu gastronómico, elaborado com produtos locais de alta qualidade. Carmen, chef e proprietária do restaurante, propõe um menu completo de calçotada que inclui carnes grelhadas, legumes e, claro, calçots. Recomendamos que não deixe de provar as suas sobremesas caseiras!

Calçots e outros ingredientes

Can Travi Nou

Carrer de Jorge Manrique

O Can Travi Nou é uma quinta catalã tradicional e rústica, inaugurada pela família Soler Ribatallada em 1982. Localizado no bairro de Horta-Guinardó, o restaurante oferece autênticas calçotadas e, embora seja um pouco mais caro do que as nossas outras sugestões, permite desfrutar de dez salas privadas e de um enorme terraço com jardim. Trata-se de um espaço extremamente romântico, escolhido por muitos casais para celebrar uma ocasião especial.

Se procura um restaurante elegante, mas que preserve a sua decoração e o seu espírito tradicional, este é o lugar ideal. Aqui poderá desfrutar de uma calçotada tradicional onde, para além dos calçots, irá saborear outras especialidades deliciosas, como mini xató com ventresca de atum, várias carnes grelhadas, coca del Maresme com tomate e escalivada com anchovas, entre outras.

Can Travi Nou

Nou Can Martí

Passatge of the Font del Mont 4

Esta quinta tradicional situada no coração da serra de Collserola é perfeita para grupos de amigos ou famílias e é de fácil acesso a partir do centro de Barcelona. O Nou Can Martí abriu as suas portas há mais de meio século, mas continua a ser um dos nossos favoritos.

Depois de um passeio pela montanha, desfrute de um delicioso menu a um preço mais do que razoável, que inclui não só calçots, mas também outros pratos típicos, como tostas variadas, dobrada com grão-de-bico, bacalhau, canelones e a tradicional salsicha butifarra. É ainda importante referir que as vistas sobre a cidade a partir do restaurante são simplesmente espetaculares.

Casa Masana

Carrer de Balmes, 129

Este restaurante é a escolha perfeita se procura viver a experiência da calçotada sem sair do centro da cidade. No coração do Eixample de Barcelona, a Casa Masana é especializada em pintxos e oferece também um menu de calçotada durante os meses de inverno.

O restaurante disponibiliza uma grande variedade de pratos mediterrânicos, para além da sua especialidade em carnes grelhadas, pizzas em forno a lenha e, claro, calçots, fazendo deste um dos menus mais completos da cidade!

Se está a planear uma viagem a Barcelona durante os meses de inverno, não perca a oportunidade de viver a experiência da calçotada. E para uma estadia tão memorável como a própria cidade, os​​​​​​​ Aspasios Barcelona Apartments & Aspasios Barcelona Boutique Hotels oferecem o refúgio perfeito longe de casa. Com localizações privilegiadas nos melhores bairros de Barcelona, os nossos apartamentos elegantes e totalmente equipados, assim como os boutique hotels, disponibilizam tudo o que precisa para uma estadia confortável e relaxante. Reserve a sua escapadinha de inverno com a Aspasios e desfrute da magia de Barcelona com todo o conforto de casa.